Nhổ răng khôn xong nên ăn gì? Thực đơn phục hồi nhanh, an toàn
Sau khi nhổ răng khôn, chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc giảm đau, cầm máu và giúp vết thương nhanh lành. Việc chọn đúng thực phẩm sẽ hạn chế tối đa nguy cơ sưng đau, nhiễm trùng hay chảy máu kéo dài. Vậy nhổ răng khôn xong nên ăn gì, một vài ngày đầu có thể ăn những món nào và nhổ răng khôn nên kiêng ăn gì để tránh biến chứng?
Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết kèm theo thực đơn gợi ý giúp bạn phục hồi nhanh chóng và an toàn.

Tại sao chế độ ăn lại quan trọng sau khi nhổ răng khôn?
Nhổ răng khôn thường để lại một ổ răng hở, nơi hình thành cục máu đông để bảo vệ và tái tạo mô. Nếu ăn uống sai cách, bạn có thể gặp các vấn đề như:
- Rơi vụn thức ăn vào ổ răng gây nhiễm trùng
- Cục máu đông bị bật ra dẫn đến tình trạng khô ổ răng (Dry Socket) rất đau và khó chữa
- Vết thương chảy máu kéo dài
- Lâu lành, sưng đau nhiều hơn
Do đó, nguyên tắc chung ngay sau nhổ răng khôn là:
- Ăn mềm – lỏng – dễ nuốt – ít cần nhai
- Tránh thực phẩm cứng, dai, cay, nóng
- Không tạo áp lực vào vùng răng mới nhổ
Nhổ răng khôn xong nên ăn gì? (1 – 3 ngày đầu)
Trong 72 giờ đầu, khoang miệng còn rất nhạy cảm, bạn nên ưu tiên các loại thực phẩm lỏng, mềm và không cần nhai nhiều.
1. Cháo, súp, canh – lựa chọn lý tưởng hàng đầu
Cháo và súp vừa dễ ăn, vừa cung cấp năng lượng cần thiết khi cơ thể đang yếu sau tiểu phẫu. Một số món phù hợp:
- Cháo thịt bằm
- Cháo thịt bằm bí đỏ
- Cháo cá hồi
- Súp gà xé nhỏ
- Súp bí đỏ, súp khoai tây
Lưu ý:
- Xay nhuyễn để dễ nuốt
- Dùng ở nhiệt độ ấm vừa phải, tránh ăn nóng
2. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Nhiều người lo lắng không biết nhổ răng khôn xong nên uống sữa không, câu trả lời là CÓ. Sữa giúp bổ sung năng lượng, protein và canxi cho quá trình hồi phục.
Gợi ý:
- Sữa tươi
- Sữa đậu nành
- Sữa chua
- Phô mai mềm (cream cheese)
Đặc biệt, probiotics trong sữa chua còn hỗ trợ tiêu hóa và tăng sức đề kháng.

3. Sinh tố và nước ép trái cây
Vitamin, đặc biệt là vitamin C, sẽ giúp:
- Tăng cường miễn dịch
- Hỗ trợ tái tạo mô
- Giảm nguy cơ viêm
Bạn có thể dùng:
- Sinh tố chuối
- Sinh tố bơ
- Nước ép táo, ổi
- Nước cam không chua và không đá
Lưu ý:
Không uống bằng ống hút vì thao tác mút sẽ tạo áp lực âm khiến cục máu đông rơi ra gây khô ổ răng cực kỳ nguy hiểm.
Sau vài ngày nhổ răng khôn nên ăn gì để hồi phục nhanh?
Khoảng từ ngày thứ 4 trở đi, khi tình trạng sưng đau giảm, bạn có thể chuyển sang chế độ ăn hơi đặc và giàu dinh dưỡng hơn.
1. Thực phẩm giàu protein giúp tái tạo mô
Protein là vật liệu chính cho quá trình lành thương. Một số lựa chọn phù hợp:
Trứng
- Trứng hấp
- Trứng chưng
- Trứng luộc mềm
Trứng vừa mềm vừa dễ nuốt, rất phù hợp trong giai đoạn này.

Cá
Các loại cá hấp hoặc luộc như:
- Cá basa
- Cá hồi
- Cá thu
vừa mềm, dễ nhai lại ít gây áp lực lên hàm.
Thịt trắng
- Thịt gà
- Thịt heo băm nhỏ
Hạn chế thịt dai, nhiều mô liên kết khiến bạn phải nhai mạnh.
2. Rau củ mềm
Vitamin và chất xơ trong rau củ giúp tiêu hóa tốt và thúc đẩy quá trình hồi phục.
Nên dùng:
- Khoai tây nghiền
- Bí đỏ hấp
- Cà rốt hấp mềm
- Khoai lang
Có thể xay hoặc ninh nhuyễn để dễ ăn hơn.
3. Bột yến mạch (Oatmeal)
- Giàu năng lượng
- Tốt cho tiêu hóa
- Dễ chế biến
Có thể kết hợp cùng sữa hoặc sinh tố để tăng dinh dưỡng.
4. Sinh tố, sữa chua, pudding
Đây là các món vừa ngon miệng vừa lành tính, phù hợp với người mới nhổ răng khôn.

Nhổ răng khôn không nên ăn gì? Danh sách KIÊNG tuyệt đối
Chọn đúng món ăn là một chuyện, tránh thức ăn nguy hiểm còn quan trọng hơn. Dưới đây là các nhóm thực phẩm bạn cần kiêng hoàn toàn, đặc biệt trong 7 ngày đầu.
1. Thức ăn cứng – dai – giòn
Gồm:
- Các loại hạt (hướng dương, đậu phộng…)
- Bánh quy, snack
- Bánh mì vỏ cứng
- Thịt bò khô, gân bò
- Xương, sụn
Những thức ăn này dễ tạo vụn mắc vào ổ răng hoặc buộc bạn phải nhai mạnh, gây đau và bật cục máu đông.
2. Thức ăn cay nóng, có tính axit
Những thực phẩm này có thể khiến vùng nướu:
- Rát
- Kích ứng
- Lâu lành
Bao gồm:
- Ớt, sa tế, tiêu
- Chanh, cam, bưởi chua
- Dưa cà muối
- Đồ chua mạnh
3. Đồ uống không nên dùng
Cà phê, rượu bia, nước có gas
Vì chúng:
- Gây kích thích
- Làm chậm đông máu
- Tăng nguy cơ nhiễm trùng

Không uống nước quá nóng hoặc quá lạnh
Dễ gây sốc nhiệt, chảy máu và đau nhức.
Tránh tuyệt đối ống hút
Vì có thể làm:
- Rơi cục máu đông
- Tạo khô ổ răng rất khó chịu và kéo dài
Thực đơn gợi ý cho 3 – 7 ngày sau khi nhổ răng khôn
Dưới đây là thực đơn tham khảo giúp bạn phục hồi nhanh và đủ dinh dưỡng:
✦ Ngày 1 – 2
- Sáng: Cháo thịt bằm bí đỏ
- Trưa: Súp gà xay + 1 cốc sữa chua
- Tối: Cháo cá hồi xay nhuyễn
- Giữa buổi: Sinh tố chuối (uống không dùng ống hút)
✦ Ngày 3 – 4
- Sáng: Bột yến mạch nấu sữa
- Trưa: Cá hấp mềm + khoai tây nghiền
- Tối: Cháo thịt bằm cà rốt
- Giữa buổi: Sữa tươi hoặc sữa đậu nành
✦ Ngày 5 – 7
- Sáng: Trứng hấp + sinh tố bơ
- Trưa: Thịt gà mềm băm nhỏ + bí đỏ hấp
- Tối: Cháo rau củ + sữa chua
- Giữa buổi: Trái cây xay nhuyễn
Nếu bạn cảm thấy nhai thoải mái hơn, có thể tăng dần độ đặc của món ăn theo khả năng chịu đựng.
Lưu ý quan trọng khi ăn uống để vết thương nhanh lành
Để tránh biến chứng sau nhổ răng khôn, bạn cần chú ý:
1. Nhiệt độ món ăn
- Chỉ ăn đồ ấm
- Không ăn quá nóng hoặc quá lạnh
2. Cách nhai
- Nhai ở bên không nhổ răng
- Tránh vận động hàm mạnh
3. Uống đủ nước
Cơ thể đủ nước sẽ giúp:
- Lành thương nhanh
- Giảm đau
- Cải thiện miễn dịch

4. Vệ sinh răng miệng nhẹ nhàng
Trong 24 giờ đầu:
- Không súc miệng mạnh
- Không khạc nhổ liên tục
Từ ngày thứ 2:
- Súc miệng bằng nước muối ấm loãng
- Đánh răng nhẹ nhàng, tránh vùng vết nhổ
Nhổ răng khôn xong nên làm gì cho nhanh lành? Mẹo giúp phục hồi tốt hơn
Ngoài chế độ ăn, bạn có thể áp dụng:
- Chườm lạnh 24 giờ đầu để giảm sưng
- Chườm ấm từ ngày thứ 2 để tan máu bầm
- Ngủ kê cao gối
- Uống thuốc theo đơn bác sĩ
Nếu gặp các dấu hiệu nguy hiểm:
- Đau tăng dần
- Mùi hôi miệng nặng
- Máu chảy kéo dài
- Sốt
- Đau nhức lan lên thái dương
Nếu bạn đang gặp tình trạng đau tăng dần, chảy máu kéo dài hoặc nghi ngờ nhiễm trùng sau khi nhổ răng khôn, tốt nhất là liên hệ trực tiếp với nha sĩ để được thăm khám kịp thời.
Hãy liên hệ với Nha khoa Minh Châu Dr. Tám để được tư vấn và hỗ trợ:
📍 Địa chỉ: 93B Chùa Hà, P. Định Trung, TP. Vĩnh Yên, T. Vĩnh Phúc
📞 Hotline: 0984 995 388
👉 Việc thăm khám sớm sẽ giúp bác sĩ kiểm tra vết nhổ, xử lý nếu có biến chứng như nhiễm trùng hoặc khô ổ răng (dry socket)
Kết luận
Việc lựa chọn đúng thực phẩm sau nhổ răng khôn sẽ giúp:
- Giảm đau nhanh
- Cầm máu tốt
- Rút ngắn thời gian hồi phục
- Tránh nhiễm trùng nguy hiểm
Tóm lại:
- Nhổ răng khôn xong nên ăn: cháo, súp, sữa, sinh tố, rau củ xay, trứng, cá hấp…
- Nhổ răng khôn nên kiêng: đồ cứng, dai, cay, chua, đồ uống có cồn, café, nước có gas và tuyệt đối không dùng ống hút.
Hy vọng với những gợi ý trên, bạn đã biết nhổ răng khôn xong nên ăn gì để hồi phục nhanh, an toàn và ít đau nhất. Chúc bạn mau lành!
Mỗi cơ sở trong hệ thống đều được Sở Y tế thẩm định danh mục kỹ thuật riêng. Quý khách sẽ được thực hiện dịch vụ đúng theo phạm vi được cấp phép. Các kỹ thuật chuyên sâu sẽ được hỗ trợ thực hiện tại bệnh viện.
Đặt lịch hẹn
Nha Khoa Minh Châu Dr. Tám sẽ liên hệ đến Quý Khách trong vòng 3 phút (Tổng đài hỗ trợ làm việc từ 8h-22h mỗi ngày trừ Lễ, Tết)